菜谱大全

做法

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  1.乌鸡冲洗干净，斩成小块

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  2.姜洗净去皮，切厚片

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  3.准备熟地、当归、白芍、川穹

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  4.把药材稍微冲洗下，再倒入适量清水

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  5.泡发一会

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  6.乌鸡放入炖锅

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  7.放入姜片

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  8.倒入适量清水

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  9.开大火煮沸

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  10.撇出浮沫，直到不再产生浮沫

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  11.捞出药材放入炖锅，转小火，加盖

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  12.煲两小时，关火，加适量盐调味即可

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  13.一道美味的乌鸡四物汤就做好了

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